<p>La Maison Sakari, fornitrice della Casa Imperiale Nipponica, &egrave; uno dei migliori produttori di sake in tutto il Giappone, si contraddistingue per la cura maniacale di tutto il processo produttivo, dalla coltivazione sino alla fermentazione del chicco di riso.<br /> Tutte le materie prime che concorrono al prodotto finale sono della miglior qualit&agrave; possibile.<br /> Prodotto esclusivamente a partire da riso Yamada-nishiki utilizzando il lievito selezionato negli anni da Nihonsakari, Sakari Junmai Daiginjo (No.11) &egrave; un Sake forte e complesso, perfetto in abbinamento col pesce crudo e con il parmigiano molto stagionato. Un prodotto che rispecchia pienamente il nuovo concetto che interessa il bere di qualit&agrave;: la bevanda deve amplificare i profumi e i sapori della pietanza a cui si accompagna e non semplicemente abbinarsi a essa, come vuole la tradizione occidentale canonica.</p>

<p>La Maison Sakari, fornitrice della Casa Imperiale Nipponica, &egrave; uno dei migliori produttori di sake in tutto il Giappone, si contraddistingue per la cura maniacale di tutto il processo produttivo, dalla coltivazione sino alla fermentazione del chicco di riso.<br /> Tutte le materie prime che concorrono al prodotto finale sono della miglior qualit&agrave; possibile.<br /> Una delle produzioni simbolo di Sakari, il Sake quotidiano nella dieta giapponese, ideale complemento della tipica cucina nipponica. Sakari Daiginjo &egrave; stremamente godibile se abbinato al sashimi, d&agrave; il suo meglio a una temperatura di servizio da vino bianco.</p>

<p>La Maison Sakari, fornitrice della Casa Imperiale Nipponica, &egrave; uno dei migliori produttori di sake in tutto il Giappone, si contraddistingue per la cura maniacale di tutto il processo produttivo, dalla coltivazione sino alla fermentazione del chicco di riso.<br /> Tutte le materie prime che concorrono al prodotto finale sono della miglior qualit&agrave; possibile.<br /> Sakari Junmai Ginjo (no.13) &egrave; un Sake molto fine ed elegante, perfetto per suggellare momenti gastronomici, e non solo, importanti. Interpreta al meglio la sua funzione di amplificatore dell&#39;umami, risultando davvero stupefacente al palato. Da consumarsi a una temperatura da vino bianco strutturato.</p>

<p>La Maison Sakari, fornitrice della Casa Imperiale Nipponica, &egrave; uno dei migliori produttori di sake in tutto il Giappone, si contraddistingue per la cura maniacale di tutto il processo produttivo, dalla coltivazione sino alla fermentazione del chicco di riso.<br /> Tutte le materie prime che concorrono al prodotto finale sono della miglior qualit&agrave; possibile.<br /> In giapponese, il termine Junmai significa &ldquo;riso puro&rdquo; e questo Sake non poteva rispecchiare al meglio un nome simile: a un primo sorso, il palato risulta inondato dai tipici sentori amidacei del riso, abbinati a una nota quasi francese di pane lievitato. Incredibilmente piacevole, elegante e perfettamente equilibrato, Sakari Junmai d&agrave; il suo meglio consumato fresco.</p>

<p>Un sake premium molto morbido con sentori di umami particolarmente marcati, prodotto a partire da riso</p> <p>Yamada-nishiki levigato al 40 %, con lieviti selezionati, viene pastorizzato una sola volta, ed &egrave; particolarmente</p> <p>ricco e pieno al palato.</p>

<p>La maison Nihonskakari, con questa release, &egrave; stata per oltre cento anni fornitrice della Casa Imperiale</p> <p>&nbsp;Giapponese. Prodotto a partite da riso Yamada-nishiki levigato al 38 %, fermentato con il lievito selezionato</p> <p>Souhana, &egrave; sake di altissimo livello, studiato per momenti importanti.</p>