SAKE SAKARI JUNMAI DAIGINJO (No.11)

<p>La Maison Sakari, fornitrice della Casa Imperiale Nipponica, &egrave; uno dei migliori produttori di sake in tutto il Giappone, si contraddistingue per la cura maniacale di tutto il processo produttivo, dalla coltivazione sino alla fermentazione del chicco di riso.<br /> Tutte le materie prime che concorrono al prodotto finale sono della miglior qualit&agrave; possibile.<br /> Prodotto esclusivamente a partire da riso Yamada-nishiki utilizzando il lievito selezionato negli anni da Nihonsakari, Sakari Junmai Daiginjo (No.11) &egrave; un Sake forte e complesso, perfetto in abbinamento col pesce crudo e con il parmigiano molto stagionato. Un prodotto che rispecchia pienamente il nuovo concetto che interessa il bere di qualit&agrave;: la bevanda deve amplificare i profumi e i sapori della pietanza a cui si accompagna e non semplicemente abbinarsi a essa, come vuole la tradizione occidentale canonica.</p>