By Compagnia dei Caraibi
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<p>Gli esperti dei <strong>World Whiskies Awards </strong>hanno messo alla prova diverse tipologie di whisky durante un blind test diviso per stili di whisky, provenienza e periodo di invecchiamento. </p> <p>Questo whisky ha sentori di pera, cera d'api, anice stellato, limone e foglie verdi, il tutto non filtrato e imbottigliato a 46°.</p> <p> </p> <p>Un altro importante riconoscimento per il <strong>10 Year Old</strong> dopo i 95 punti su 100 ricevuti da Whisky Bible 2014 di Jim Murray.</p> <p><strong>Glencadam</strong> ha aperto i battenti nel lontano 1825 nell’antica città scozzese di Brechin. Attualmente è l’unica distilleria nella contea di Angus, immersa nella regione delle Highlands. Il nome “Glencadam” deriva dall’area conosciuta come “i tenimenti di Caldhame”, appezzamenti di terreno dati ai borghi di Brechin per la produzione di generi alimentari</p>
<p>Anche nel 2019 alcuni dei brand che importiamo in esclusiva in Italia si sono visti riconoscere importanti riconoscimenti nelle classifiche Bartender's Choice, Bestselling e Top Trending Brands di <strong>Drinks International</strong>.</p> <p><br /> Complimenti a Plantation Rum, Diplomático, Citadelle Gin, WhistlePig Whiskey, Tito's Handmade Vodka Italia, Ferrand Cognac, Ysabel Regina, Tequila Ocho, Campo de Encanto Pisco, Ilegal Mezcal, Fee Brothers, Inc., East Imperial e 1724 Tonic Water!</p> <p> </p> <p><a href="http://edition.pagesuite.com/html5/reader/production/default.aspx?pubname=&edid=929b08c3-9ea0-41d6-896d-25f15ec9d463">Sfoglia il numero speciale di DI</a>!</p>
<p>I dati di <strong>IWSR US Beverage Alcohol Review</strong> (US BAR) riportano un'importnate novità nel panorama a stelle e strisce: Smirnoff non è più lo spirito più venduto, superato da <strong>Tito's Handmade Vodka</strong>.</p> <p> </p> <p>l Tennessee whisky di Jack-Brown di Brown-Forman si è piazzato al terzo posto, seguito dal liquore al whisky alla cannella Sazerac Fireball e dal whisky canadese Diageo Crown Royal.</p> <p> </p> <p>Complimenti a Tito's che è <strong>cresciuta di oltre il 20%</strong> nel corso dello scorson anno!</p> <p> </p> <p>La vodka rimane la categoria di spiriti più apprezzata negli States e L'IWSR ha osservato com il consumo totale di alcol è cresciuto dello 0,3% nel 2019, invertendo il declino registrato nel 2018. Il consumo totale di alcol ha raggiunto 167 miliardi di dollari, con un aumento del 2,5%.</p> <p> </p> <p>Fonte: <a href="https://www.thespiritsbusiness.com/2020/01/titos-overtakes-smirnoff-as-top-selling-spirit-in-us/">The Spirits Business</a>.</p>
<p>Dopo il successo di <strong>Elephant Gin Marelet Special Batch</strong> nel 2017, la famiglia Colleoni propone oggi un secondo gin dalle tipiche note italiane.</p> <p> </p> <p>Il lancio coincide con la riapertura del “<strong>San Martino</strong>”, il ristorante con stella Michelin del gruppo a cui appartiene il bar Marelet, celebre per i suoi esclusivi aperitivi a base di <strong>Elephant Gin</strong>.</p> <p> </p> <p>La nuova edizione speciale di Elephant Gin è incentrata su <strong>tre botaniche</strong> che vanno ad arricchire la formula del tradizionale London Dry: <strong>camomilla</strong>, <strong>bacche di alloro</strong> e <strong>limone</strong>. I tre ingredienti sono stati accuratamente miscelati, per conferire al gin un <strong>sapore tipicamente italiano</strong>.</p> <p> </p> <p>Il processo di produzione è stato modificato per valorizzare maggiormente, nel prodotto finito, l’aroma del <strong>buchu africano</strong>, uno degli ingredienti più amati tra quelli che caratterizzano Elephant Gin. Dopo la distillazione, quando la gradazione alcolica del gin è stata portata a 45%, viene effettuata un’infusione di buchu per un breve periodo. Per una piacevole coincidenza, <strong>il gin assume una leggera colorazione verde che ricorda quella del marchio e del logo Marelet</strong>.</p> <p> </p> <p>Con questa seconda Special Batch, Marelet ed Elephant Gin rafforzano ulteriormente la loro partnership. Questo rapporto non si basa solamente sulla stima reciproca ma anche per la comune ricerca di <strong>metodi di lavoro sostenibili e caratterizzati da alta qualità</strong>.</p> <p> </p> <p>Elephant Gin ha rinominato la nuova edizione speciale “<strong>Satao II</strong>”, in omaggio a un leggendario elefante il cui nome è stato riportato a mano su ogni etichetta. Purtroppo, Satao II è stato ucciso dai bracconieri nel 2014; la sua storia continuerà a vivere grazie a questa special release ricordando a tutti che, oggi più che mai, l’elefante africano ha bisogno di essere salvaguardato.</p> <p> </p> <p>Elephant Gin devolve il <strong>15% del ricavato</strong> della vendita di questo gin a<strong> fondazioni per la tutela dell’elefante africano</strong>, impegnandosi così alla conservazione della natura selvatica in pericolo di estinzione.</p>
<p>Quando <strong>nel 1995, Dario Baracco, alias Tigre Ciliegio, fonda Compagnia dei Caraibi</strong> il mondo degli spirits di importazione è un “pianeta” ancora piccolo. Ma, niente paura si guarda avanti. Il fondatore ha una passione per i rum e presto i distillati di canna da zucchero (cachaça compresa) diventano il fiore all’occhiello dell’azienda di Vidracco (To) che comincia a distribuire brand iconici come Diplomático.</p> <p>Presto seguono i whisky giapponesi, altro asset della Compagnia. <strong>All’attività di scouting, l’azienda a partire del 2008 dà il via allo sviluppo di brand di proprietà, primo fra tutti il Vermouth Riserva Carlo Alberto</strong>. Un “vermouth di famiglia” visto che la ricetta è un chiaro omaggio a quella del 1837 anno in cui Tumalin Bartolomé Baracco, avo del fondatore, studia le basi di un vino aperitivo da portare alla corte del re di Sardegna.</p> <p>Se la mossa strategica di rinverdire il vermouth si dimostrerà appena qualche anno dopo vincente, quella di “sposare”, nel 2010, un gin allora quasi sconosciuto come Gin Mare, si rivelerà altrettanto illuminata. Non solo perché anticipa di qualche manciata di mesi il boom del gin come distillato di tendenza, ma perché il prodotto iberico scalerà in breve tempo le classifiche di vendita degli spirits a livello europeo. </p> <p><strong>A partire dal 2014 a capo della Compagnia subentra Edelberto “Iguana” Baracco, figlio del fondatore</strong>, che “allarga” il campo di azione dell’azienda e ne fa un player globale. <strong>Dalle 60 referenze importate nel 2013 si passa alle 730 presenti (180 brands) nell’ultimo catalogo</strong>.</p> <p> </p> <p> <a href="https://www.bargiornale.it/spirit/compagnia-dei-caraibi-un-mondo-di-spirits/">Continua a leggere l'articolo su Bargiornale.it!</a></p> <p> </p>
16 ottobre 2019
<p>Si è chiuso da pochi giorni il <em>Bar Convent</em> di Berlino e <strong>Compagnia dei Caraibi</strong> ne ha colto l’opportunità per mostrare un nuovo volto, che proprio alla fiera berlinese ha colpito per concretezza e ambizione. Gli ultimi anni sono stati caratterizzati da importanti dati di crescita sia per i brand distribuiti che per l’azienda stessa, portandola a distinguersi per innovazione e ricerca nel mercato italiano dell’import e della distribuzione.</p> <p>Ora lo sguardo dell’azienda piemontese volge anche all’Europa, con una proposta per l’export nel continente rappresentata dal nuovissimo catalogo <strong>Compagnia dei Caraibi Progressive</strong>, 34 brand premium da 6 paesi di cui l’azienda detiene anche il diritto di distribuzione in Europa.</p>
24 aprile 2019
<p>Rum Plantation, brand premium tra i più apprezzati al mondo, <strong>ormai da anni in vetta alle più ambite classifiche di settore, </strong>di proprietà di Maison Ferrand e importato e distribuito in Italia da <strong>Compagnia dei Caraibi</strong>, parteciperà, anche quest’anno, per il quarto anno consecutivo,<strong> alla Florence Cocktail Week. </strong></p> <p><strong>Dal 6 al 12 maggio, </strong>nella splendida cornice della città di Firenze, tra caffè storici, bar di lussuosi alberghi in palazzi d’epoca e ricercati cocktail bar,<strong> </strong>sarà possibile partecipare a masterclass ed eventi tutti dedicati al mondo della mixologia.</p> <p>La Florence Cocktail week è l’appuntamento primaverile più atteso dagli appassionati e dai professionisti del settore, durante il quale mixologist e bartender danno prova delle loro capacità proponendo drink-list e degustazioni, talvolta decisamente inaspettate.</p> <p> </p> <p>Durante questa intensa settimana, dal ricco programma di eventi e masterclass, si distinguono gli appuntamenti dedicati a Rum <strong>Plantation</strong>:</p> <p> </p> <p><strong>1) Cheese Pairing con Plantation Rum, un inedito incontro tra rum e formaggi.</strong></p> <p><strong>Mercoledì 8 maggio dalle ore 15.00,</strong></p> <p><strong>Presso il Santarosa Bistrot,</strong> Lungarno di Santarosa Firenze,</p> <p><strong> </strong></p> <p><strong> 2)</strong> <strong>Serata “Tiki Garden Party”</strong></p> <p><strong>Giovedì 9 maggio dalle ore 21.00,</strong></p> <p><strong>Presso il Santarosa Bistrot,</strong> Lungarno di Santarosa Firenze,</p>
09 aprile 2019
<p><strong>Compagnia dei Caraibi</strong>, azienda piemontese che importa e distribuisce distillati di alta qualità, fonda da sempre il suo valore su forti principi etici e civili, secondo la convinzione che onestà, uguaglianza e il riconoscimento dei diritti fondamentali siano la base più solida su cui costruire un business proficuo e attento, capace di creare valore aggiunto non solo per sé, ma anche per la società e per i singoli individui.</p> <p>Proprio questa sensibilità, gli importanti valori condivisi e la spiccata attenzione all’arte sono alla base della rinnovata collaborazione <strong>con il <em>Lovers Film Festival – Torino LGBTQI Visions</em></strong>, pietra miliare tra i festival cinematografici internazionali dedicati a questi temi<strong>, che si terrà dal 24 al 28 aprile presso il Multisala Cinema Massimo di Torino. </strong></p> <p>Una scelta che, oltre a ribadire il forte legame di Compagnia dei Caraibi con la città sabauda, è una <strong>decisa presa di posizione a supporto dei </strong><strong>principi universali di uguaglianza e inclusione sociale</strong>.</p> <p> </p> <p>In particolare, <strong>Compagnia dei Caraibi sarà partner della storica manifestazione</strong>, giunta alla trentaquattresima edizione, <strong>attraverso uno dei suoi brand più iconici: Tito’s Handmade Vodka</strong>, pregiato distillato texano ricavato dal mais, dal gusto leggero e vellutato.</p>
04 marzo 2020
<p><strong>Elephant Gin</strong> e <strong>Altotasso</strong> (piazza San Francesco, Bologna) ogni mercoledì di marzo organizzano i <strong>Wednesday for Wildlife, </strong>incontri dedicati a Elephant Gin.<br /> <br /> Il primo appuntamento è previsto per il <strong>4 marzo</strong>, dalle 19.00, quando sarà organizzato un <strong>blind test</strong> dei gin dell'elefantino.</p> <p>Assaggeremo diverse referenze e Katerina Logvinova, Brand Ambassador per l'Italia, ci parlerà delle botaniche africane e dei processi di lavorazione</p> <p>Il costo di partecipayione nella degustazione è di 5 euro e tutti i soldi raccolti andranno a <a href="https://biglife.org/?fbclid=IwAR2zy1BdKXND9sCaipFTuBOy4XJabJbhCWfdCMWklDEIoPLVO60grSy13mg">Big Life Foundation</a>.<br /> <br /> <strong>Wednesday for Wildlife </strong>è un format ideato da Elephant Gin con l'obiettivo di sensibilizzare le persone sul tema della responsabilità sociale, con un focus particolare sulla missione di Elephant Gin.<br /> Una parte dei ricavati di cocktail di ogni mercoledì andranno devoluti a Big Life Foundation.</p>
