C’era una volta la Birra, una sola; anzi, tante etichette, ma con un solo gusto standardizzato ispirato alla tradizione tedesca. Poi, per fortuna, è arrivata la Craft Beer Revolution, che dalla California ha suonato la carica fino a farsi sentire in tutto il mondo. Erano gli anni ‘70, i luppoli americani, snobbati dall’Industria, salivano alla ribalta regalando alla bevanda fermentata più antica del mondo (insieme all’idromele) nuovi sentori. In Italia le prime produzioni di birre artigianali risalgono alla seconda metà degli anni ’90, grazie ad un manipolo di visionari sovversivi. Oggi parliamo di Birre, al plurale, e sappiamo quanto vasto e variegato sia l’universo di stili, colori e di aromi che la birra sa proporre. Per questa riscoperta di varietà e di gusti dobbiamo essere grati alla Craft Beer Revolution, movimento che tutt’oggi traina le innovazioni di prodotto del mercato birra di tutto il mondo. Testadariete si inserisce in questo contesto variegato di stili e sentori con l’obiettivo di contribuire alla diffusione della birra artigianale, conquistando anche chi non aveva messo in conto di farlo. La filosofia delle birre Testadariete è semplice, come le nostre birre. Le nostre ricette sono rappresentative dello stile indicato in etichetta, sono facili da bere, e sono decisamente buone. Non siamo un birrificio, ma una Beer Firm Collaborativa: le nostre ricette , originali ed esclusive, sono brassate a più mani con alcuni dei migliori birrai italiani nei loro birrifici. La nostra gamma innovativa e completa, copre tutti i principali stili-tendenze-gusti richiesti dal consumatore di birra. La line up si divide in due categorie: le birre Daily, ovvero le birre che produciamo con continuità tutto l’anno, e le birre Extra, si inseriscono in questa categoria le birre stagionali, one shot e il progetto Barrel Aged. Questa linea non marca il punto di arrivo di Testadariete, ma segna l’inizio di un viaggio di scoperta e conquista con cui vogliamo accompagnare il consumatore nel vasto universo delle birre artigianali.