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<p>Genever Otenba è un distillato al gusto di ginepro prodotto ad Amsterdam. Creato da Monique ten Kortenaar, ex distillatrice di Lucas Bols e Wynand Fockink, è descritto come "una sorta di gin, una sorta di genever". Alla base dell’Otenba Genever troviamo infatti orzo, segale e mais come nelle versioni tradizionali, ma a renderlo più simile a un gin moderno sono le botaniche, tra cui foglie di pandan, tè sencha, citronella, fiori d'arancio e pepe sansho che conferiscono un gusto orientale.</p>
