MEZCAL YUU BAAL JOVEN TOBALA
<p>Terra (YUU) e fuoco (BAAL): come quasi a voler ricordare in un’unica espressione la sacra unione dei due elementi naturali. Le parole che identificano questi mezcal, infatti, richiamano alla mente quelli che sono i due elementi principali dai quali prendono vita i mezcal Yuu Baal. Yuu Baal identifica un mezcal prodotto in maniera totalmente artigianale, nel rispetto delle più antiche e profonde tradizioni dei maestri mezcalieri di Oaxaca. <strong>Yuu Baal </strong>riunisce una serie di produttori che ottengono i propri mezcal partendo prima di tutto dalla cura delle proprie terre, sulle quali è raccolta e coltivata l’agave. Ogni mezcal rappresenta una regione unica della valle centrale di Oaxaca ed è un'espressione straordinaria del terroir del villaggio in cui è prodotto.</p> <p>L’agave selvatica <strong>Tobala </strong>è una delle più apprezzare e ricercate per la produzione di Mezcal. Il prodotto che ne deriva è connotato da un impianto gustativo estremamente strutturato e articolato. Il risultato è un distillato che nasce da passione e tradizioni secolari.</p>
ABV %
:40.00
VOL. ML
:700
