MEZCAL YUU BAAL REPOSADO

<p>Terra (YUU) e fuoco (BAAL): come quasi a voler ricordare in un&rsquo;unica espressione la sacra unione dei due elementi naturali. Le parole che identificano questi mezcal, infatti, richiamano alla mente quelli che sono i due elementi principali dai quali prendono vita i mezcal Yuu Baal.Yuu Baal identifica un mezcal prodotto in maniera totalmente artigianale, nel rispetto delle pi&ugrave; antiche e profonde tradizioni dei maestri mezcalieri di Oaxaca. Yuu Baal riunisce una serie di produttori che ottengono i propri mezcal partendo prima di tutto dalla cura delle proprie terre, sulle quali &egrave; raccolta e coltivata l&rsquo;agave. Ogni mezcal rappresenta una regione unica della valle centrale di Oaxaca ed &egrave; un&#39;espressione straordinaria del terroir del villaggio in cui &egrave; prodotto.</p> <p><strong>Mezcal Yuu Baal Reposado&nbsp;</strong>racconta il Messico pi&ugrave; vero e genuino, invecchiando&nbsp;sei mesi in botti di rovere americano prima di essere imbottigliato.</p>