WHISKY WEMYSS THE HIVE | AC

<p>Dalla sua fondazione nel 2005, Wemyss Malts &egrave; stato gestito in modo indipendente da William e Isabella Wemyss, un fratello e una sorella con la passione per il bere di qualit&agrave;.<br /> Entusiasta e ispirato dal tempo trascorso con esperti enologi del mondo del vino nel sud della Francia, William Wemyss &egrave; voluto tornare a casa per creare whisky scozzesi audaci e dalla forte personalit&agrave;. Insieme a sua sorella Isabella, dotata di un eccezionale olfatto e occhio per le materie prime di alta qualit&agrave;, inizi&ograve; a procurarsi squisiti single malt dalla Scozia e le migliori botti di rovere da tutto il mondo.<br /> Assemblato con perizia, il loro team di esperti dell&rsquo;industria del whisky &egrave; praticamente una seconda famiglia, o meglio, una famiglia allargata. Fra loro c&rsquo;&egrave; anche lo scrittore di whisky Charlie Maclean. Il tratto distintivo di questa azienda sta sicuramente nella capacit&agrave; di saper creare blend esclusivi e iconici: il processo produttivo inizia infatti con l&#39;approvvigionamento di whisky single malt maturo da diverse distillerie scozzesi. Questo d&agrave; loro la possibilit&agrave; di creare, partendo da materia prime eccezionali e da una ricetta di base gelosamente custodita, prodotti unici dai sapori complessi.<br /> Weymyss The Hive, in particolare, &egrave; un whisky di malto che accoglie con una dolcezza simile al miele, sapori agrumati e un bouquet floreale.</p>