WHISKY OLD PULTENEY 25 YO | ACD

<p>Fondata nel 1826 da James Henderson, Old Pulteney &egrave; il cuore pulsante del borgo di Wick rinomato sia per i suoi whisky che per la qualit&agrave; delle ottime aringhe. Non &egrave; un caso che proprio nel XIX secolo la cittadina scozzese fosse famosa per il suo oro, il whisky, e l&rsquo;argento, le aringhe.</p> <p>Per un quarto di secolo questo Single Malt delle Highlands ha riposato in botti di rovere americano ex bourbon e poi in botti spagnole nei bui magazzini della distilleria Old Pulteney, a Wick, lontano dal mondo che correva veloce verso il futuro, la tecnologia. E l&igrave;, sulle rive del mare del Nord, questo whisky ha preso note speziate, un colore quasi di bronzo e un fiero carattere, forgiato dal vento della costa di Caithness.</p> <p>Al naso &egrave; sapido, con punte inaspettate di morbidezza, al palato altres&igrave; &egrave; fragrante, maturo, con sentori marcati di spezie, di cioccolato amaro, vaniglia e punte di toffee; il finale &egrave; lungo, speziato e complesso.</p>