GLEN SCOTIA DOUBLE CASK
<p>È il 1851: ci sono 28 distillerie in tutta Campbeltown, ormai auto proclamatasi “la capitale mondiale del whisky”, grazie all’eccellente fornitura d’acqua, la facile reperibilità della torba e del grano e un mercato fortemente in crescita già dai tempi dell’età vittoriana. Oggi, a distanza di quasi due secoli, soni rimaste solo 3 distillerie; tra queste Glen Scotia, fondata nel 1832 solo come Scotia. Sopravvissuta al declino del settore nei primi anni del XX secolo, la distilleria è rimasta silente solo dal 1928 al 1933, quando è stata finalmente acquisita dai Block Brothers. Nel 1939 viene aggiunto “Glen” e cominciano una serie di peripezie che vedono la rinominata Glen Scotia passare di mano in mano, fino ad essere acquistata nel 1996 dalla Loch Lomond Distillery, attuale proprietà. Glen Scotia porta con sé l’essenza dello stile storico e tradizionale di Campbeltown, con la volontà di farsi scoprire da una nuova generazione. Ambasciatori dei tradizionali valori vittoriani, i whisky di casa Glen Scotia maturano in botti selezionate personalmente dal master blender nella cantina, scelte in base a carattere raro e maturità eccezionale; botti di quercia affumicata, botti ex-bourbon e botti ex-Sherry Pedro Ximenez sono solo alcuni esempi. L’identità di questo whisky risiede nella pungenza salmastra tipica di Campbeltown e la finitura vanigliata di rovere, firma di casa Glen Scotia.</p> <p>Questo Single Malt a doppia maturazione fa un primo invecchiamento in botti ex-bourbon per poi fare un passaggio finale in botti ex-sherry Pedro Ximenez, per produrre un whisky strabiliante, dove la ricchezza della frutta speziata è perfettamente in equilibrio con la nota salina e la finitura vanigliata di rovere, tipica di casa Glen Scotia.</p>
ABV %
:46.00
VOL. ML
:700
