RUM EL DORADO - SINGLE STILL PORT MOURANT 2009

<p><strong>El Dorado</strong>&nbsp;non &egrave; solo un rum: &egrave; un viaggio nel tempo, un omaggio alla terra e alla tradizione. Nato in&nbsp;<strong>Guyana</strong>, dove la canna da zucchero affonda le sue radici nel XVII secolo grazie agli olandesi che trasformarono le terre del&nbsp;<strong>fiume Demerara</strong>, incarna la perfetta sintesi tra natura e ingegno umano. Qui, la fertile terra strappata all&rsquo;oceano e le acque ricche di minerali hanno dato vita a un prodotto unico. Con l&rsquo;arrivo degli inglesi, la distillazione divenne arte, forgiando una tradizione che vive ancora oggi nella&nbsp;<strong>Demerara Distillers Limited.</strong><br /> Unica distilleria rimasta nella regione, custodisce alambicchi leggendari come&nbsp;<strong>Port Mourant, Versailles&nbsp;</strong>ed&nbsp;<strong>Enmore</strong>, dando vita a rum che racchiudono l&rsquo;essenza di una storia senza tempo.</p> <p>La collezione<strong> El Dorado Single Still </strong>rende omaggio a questa tradizione, con tre bottiglie che esaltano le caratteristiche uniche di ciascuno di questi alambicchi. Ogni rum, con il suo carattere distintivo, &egrave; stato per secoli parte integrante delle iconiche miscele El Dorado. Oggi, viene offerto nella sua forma pi&ugrave; autentica, non miscelato, per permettere di scoprire tutta la ricchezza e la complessit&agrave; dei suoi sapori.</p> <p>Il <strong>Single Still Port&nbsp;Mourant</strong> &egrave; ottenuto dal <strong>Double Wooden Pot Still</strong>, l&rsquo;unico alambicco di questo tipo ancora in uso oggi. Prodotto in piccoli&nbsp;lotti di questo rum viene affinato per 12 anni in botti di rovere.</p> <p>Il palato &egrave; subito colpito da intense note di esteri fruttati - ananas, banana e mango - caramello e fumo che indugiano nel finale.</p>