RUM EL DORADO - THE LAST CASKS 1998 TRI-CANADA REDISTILLED - PORT MOURANT - ENMORE (Black)

<p><strong>El Dorado</strong>&nbsp;non &egrave; solo un rum: &egrave; un viaggio nel tempo, un omaggio alla terra e alla tradizione. Nato in&nbsp;<strong>Guyana</strong>, dove la canna da zucchero affonda le sue radici nel XVII secolo grazie agli olandesi che trasformarono le terre del&nbsp;<strong>fiume Demerara</strong>, incarna la perfetta sintesi tra natura e ingegno umano. Qui, la fertile terra strappata all&rsquo;oceano e le acque ricche di minerali hanno dato vita a un prodotto unico. Con l&rsquo;arrivo degli inglesi, la distillazione divenne arte, forgiando una tradizione che vive ancora oggi nella&nbsp;<strong>Demerara Distillers Limited.</strong><br /> Unica distilleria rimasta nella regione, custodisce alambicchi leggendari come&nbsp;<strong>Port Mourant&nbsp;</strong>ed&nbsp;<strong>Enmore</strong>, dando vita a rum che racchiudono l&rsquo;essenza di una storia senza tempo.</p> <p>La collezione limitata <em><strong>&ldquo;The Last Casks&rdquo;</strong></em> comprende tre eleganti release di blended rum, sapientemente assemblati nel pieno rispetto della tradizione e ispirati alla visione del maestro distillatore <strong>George Robinson</strong>.</p> <p>Un blend iconico, <strong>prodotto per l&#39;ultima volta nel 1998</strong>, composto da un rum leggero distillato negli alambicchi <strong>Tri-Canada Redistillation Still </strong>(oggi non pi&ugrave; in uso), miscelato e invecchiato con rum del<strong> Port Mourant Double Wooden Pot Still </strong>e dell&#39;<strong>Enmore Wooden Coffey Still</strong>. Il profilo aromatico &egrave; affumicato e terroso, arricchito da note di spezie dolci, mandorle e legni pregiati, che ne esaltano la profondit&agrave;.</p>