SOTOL COYOTE TRIUNFO DEL DESIERTO CHIHUAHUA

<p>Il Sotol Coyote Chihuahua &egrave; prodotto dal Maestro Sotolero Gerardo Ruelas ad Aldama, Chihuahua. &Egrave;&nbsp;prodotto singole da piante selvatiche di Dasylirion Leiophyllum con maturazioni tra i 12 e i 15 anni, cotto in forni conici di pietra che bruciano solo legno di mesquite. Viene successivamente molito a pietra, poi fermentato in barili aperti di rovere prima di passare alla doppia distillazione che avviene in pot still di rame.&nbsp;</p>