A 1710

RHUM EXTRAORDINAIRE

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RUM A 1710 LA PERLE RARE ROSEAU B59-92 BIO

RUM A 1710 LA PERLE RARE  ROSEAU B59-92 BIO
RUM A 1710 LA PERLE EXTRAORDINAIRE

<p>&Eacute; dal 1710 che la famiglia Assier, trasferitasi da Montpellier alla Martinica, produce rhum agricolo di altissima qualit&agrave;. L&rsquo;intero ciclo di produzione avviene all&rsquo;interno della tenuta familiare, dalla coltivazione della canna da zucchero, qualit&agrave; Bleu e qualit&agrave; Violetta, che avviene senza alcun uso di pesticidi, erbicidi o altri agenti chimici, alla distillazione in alambicchi Charentais in rame che, con un lento processo, permette di ottenere uno spirito fortemente aromatico; successivamente il rhum prodotto in piccole quantit&agrave; viene invecchiato in botti ex cognac che lo affinano esaltandone i profumi.</p> <p>A1710 La Perle&nbsp;&egrave; un rum bianco da puro succo di canna, distillato in alambicco di rame, dopo una fermentazione di cinque giorni.</p>

RUM A 1710 LA PERLE EXTRAORDINAIRE
RUM A 1710 LA PERLE BRUTE 66

<p>&Eacute; dal 1710 che la famiglia Assier, trasferitasi da Montpellier alla Martinica, produce rhum agricolo di altissima qualit&agrave;. L&rsquo;intero ciclo di produzione avviene all&rsquo;interno della tenuta familiare, dalla coltivazione della canna da zucchero, qualit&agrave; Bleu e qualit&agrave; Violetta, che avviene senza alcun uso di pesticidi, erbicidi o altri agenti chimici, alla distillazione in alambicchi Charentais in rame che, con un lento processo, permette di ottenere uno spirito fortemente aromatico; successivamente il rhum prodotto in piccole quantit&agrave; viene invecchiato in botti ex cognac che lo affinano esaltandone i profumi.</p> <p>La cuv&eacute;e <strong>A1710 La Perle Brute 66&deg;</strong> &quot;Cannes di Monsieur Paul Octave&quot; &egrave; un rum bianco agricolo&nbsp;proviene da una distillazione senza riduzione, effettuata in un alambicco di&nbsp;rame munito di colonna a&nbsp;7 piatti, chiamata &quot;La Belle Aline&quot;.&nbsp;&Eacute;&nbsp;stato insignito del premio di Best White Farm Rum dal Caribbean Journal&rsquo;s The Rhum Award 2018.</p>

RUM A 1710 LA PERLE BRUTE 66
RUM A 1710 BETE A FEU

<p>&Eacute; dal 1710 che la famiglia Assier, trasferitasi da Montpellier alla Martinica, produce rhum agricolo di altissima qualit&agrave;. L&rsquo;intero ciclo di produzione avviene all&rsquo;interno della tenuta familiare, dalla coltivazione della canna da zucchero, qualit&agrave; Bleu e qualit&agrave; Violetta, che avviene senza alcun uso di pesticidi, erbicidi o altri agenti chimici, alla distillazione in alambicchi&nbsp; in rame che, con un lento processo, permette di ottenere uno spirito fortemente aromatico. Il Bete a Feu si ottiene da canne da zucchero pressate una sola volta, in modo da estrarne il succo pi&ugrave; puro, poi distillato in una colonna storica in rame da sette piatti sino a portarlo ai 50,9%. Rotondo e morbido, con decise spinte agrumate.&nbsp;</p>

RUM A 1710 BETE A FEU
RUM A 1710 RENAISSANCE | TC

<p>&Egrave; dal 1710 che la famiglia Assier, trasferitasi da Montpellier alla Martinica, produce rhum agricolo di altissima qualit&agrave;. L&rsquo;intero ciclo di produzione avviene all&rsquo;interno della tenuta familiare, dalla coltivazione della canna da zucchero, qualit&agrave; Bleu e qualit&agrave; Violetta, che avviene senza alcun uso di pesticidi, erbicidi o altri agenti chimici, alla distillazione in alambicchi Charentais in rame.<br /> Un lento processo che permette di ottenere uno spirito fortemente aromatico. Successivamente, i rhum prodotti in piccole quantit&agrave; vengono invecchiato in botti ex cognac che lo affinano esaltandone i profumi.<br /> La sfida che St&eacute;phanie Martin - Capocantina di casa - ha dovuto raccogliere nella creazione di questa cuv&eacute;e A1710 Renaissance, &egrave; stata quella di raggiungere il perfetto equilibrio tra freschezza, complessit&agrave;, leggerezza e potenza: un rum destinato ad essere gustato oltre che come aperitivo o digestivo.</p>

RUM A 1710 RENAISSANCE | TC
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