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Il marchio Vichy Catalan è leggendario tra le acque minerali europee. Il suo gusto unico e le sue indiscutibili proprietà minerali e medicinali hanno dato solido prestigio tra i consumatori e i professionisti del settore agroalimentare. Oggi Vichy Catalan è un marchio impegnato per la ricerca sulla salute e il benessere, che ha condotto diversi studi sul metabolismo e sul colesterolo per ottenere una migliore comprensione della dieta e delle abitudini alimentari. Molti di questi studi sono stati riconosciuti e pubblicati da riviste ed istituzioni prestigiosi a livello internazionale come il “Journal of Nutrition”, il “British Academy of Nutrition” e il “World Nutrition Congress”.