Aqua Monaco è nata dall'idea di produrre l'acqua minerale più locale di Monaco, diventando infine un brand dal carattere riconoscibile e dai toni pop. La gamma di sodati classici è stata ideata appositamente per proprietari di ristoranti e bartender creativi che non sono solo alla ricerca di un'avventura nel gusto ma anche di sostenibilità, ingredienti di buona qualità e innovazione. Le partnership creative, ad esempio con Klaus St. Rainer del Goldene Bar, danno prova dell'interesse del brand a rimanere sempre attuale nel focalizzarsi sulla produzione di innovazioni che si adattino perfettamente alle esigenze del barman moderno.

Flower Good Gin è un viaggio onirico in un giardino del piacere che prende il via in Puglia, dove l’azienda agricola di proprietà coltiva, tra le altre, la varietà di Cannabis Holy Grail caratterizzata da note agrumate, sentori balsamici e profumi terrosi e di sottobosco donati dalla terra rossa del sud e concentrati dal calore del sole. Il terpene estratto da questa pianta ha un profilo aromatico estremamente ricco e complesso che richiede l’aggiunta di pochissimi altri ingredienti: cardamomo, coriandolo e liquirizia, assieme al prezioso e puro olio essenziale di canapa, completano il bouquet aromatico di questo gin, unico nel suo genere. Complice perfetta del Gin, Flower Good Tonic è un’acqua tonica agrumata e aromatica, fresca e dissetante, caratterizzata dalla varietà di cannabis High Level.

Match Tonic Water nasce principalmente per risolvere dei problemi legati alle toniche: rottura e stoccaggio. La forma quadrata della bottiglia infatti, permette di guadagnare più del 30 % di spazio rispetto alle altre bottiglie, è ideale per essere impilata e minimizza il rischio di rottura. Tutte le bottiglie sono realizzate con vetro riciclato da bottiglie di vino e da luci delle macchine. Ammettendo tutte le sfumature diverse, si salva fino al 25% dei costi produttivi. Match Tonic Water è attento al tema della sostenibilità e della circolarità. Le etichette sono facilmente rimovibili e sono fatte di plastica riciclata e vernice biodegradabile. Le bottiglie vuote si prestano facilmente al riutilizzo e al riciclaggio. La gamma è composta da 4 toniche, ognuna contiene meno del 5% di zucchero, è certificata senza glutine, kosher e halal, contiene superfood ed è 100% naturala, adatta a diete vegetariane e vegane. L’Indian è perfetta per i London Dry gin, la Mediterranean è ottima per i moderni Gin e Vodka, la Floral esalta vermouth, rum e amari e la Spicy si abbina facilmente a spiriti di agave e Rum.

Già nel 1825 gli ufficiali dell'esercito britannico di stanza in India combinavano chinino, zucchero e acqua nel tentativo di creare un tonico quotidiano da usare come profilassi antimalarica. Il gin è stato successivamente aggiunto alla miscela per mascherare il sapore forte e amaro del chinino. Al fine di mantenere lo stesso spirito di scoperta che caratterizza tutte le acque toniche, East Imperial è andata alla ricerca in tutto il mondo dell’acqua sorgiva più pura e non filtrata. Una ricerca che ha condotto fino a Nelson in Nuova Zelanda, nazione impegnata continuamente a proteggere l’ambiente e con un ecosistema in grado di produrre un’acqua di altissima qualità. Ispirate ad una ricetta del 1903, East Imperial Tonic Waters sono prodotte in piccoli lotti con tutti gli ingredienti naturali di provenienza asiatica e africana. Con un metodo tradizionale di produzione che garantisce che la freschezza e le sfumature delle botaniche siano protette, East Imperial riporta l’acqua tonica alle sue origini. La raccolta a mano del chinino usato da East Imperial ha origine da Java, nella stessa piantagione indonesiana che è stata utilizzata per la fornitura di uno dei bisnonni del fondatore nel 1903.